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Horno a vapor empotrable

DG 2840 Gris grafito

Programas automáticos para una cocción supersana.

Color:Gris grafito
Acero inoxidable/CleanSteel
Gris grafito
Obsidian Black

sale price1.599,00 €
Recogida y reciclaje del aparato antiguo. Comprometidos con el planeta Garantía de 3 años incluida. Adquiere una garantía de hasta 10 años
Todos los precios de los productos incluyen impuestos.
 
 

Detalles de producto

  • Display de 7 segmentos con manejo por sensores:EasySensor
  • Resultados perfectos:tecnología de vapor DualSteam
  • Éxito garantizado:programas automáticos
  • Preparación sencilla de platos completos - preparación de menús
  • Muy espacioso - interior de acero inoxidable de 40 l

Ficha de información del producto

Horno a vapor empotrable
VitroLine
Color del aparatoGris grafito
Generación externa del vapor
Preparación de menús completos, sin mezcla de sabores
Programas automáticos con ajustes personalizados
Cocción al vapor
Cocción al vapor ECO
Descongelar
Calentar
Programas automáticos
DisplayEasySensor
SoftOpen
SoftClose
Cocción independiente de la cantidad
Cocción al vapor hasta en tres niveles a la vez
Cocción al vapor de menús completos
Reducción del vapor antes de finalizar el tiempo de cocción
Funciones de tiempo
Programación de tiempos de cocción
Indicación de la temperatura real
Ajustes personalizados
Interior en acero inoxidable y acabado estructurado
Generador externo de vapor
Resistencia calefactora en la base para la reducción de condensados
Sistema de sujeción rápida para listones portabandejas
Listones portabandejas extraíbles
Descalcificación
Puerta CleanGlass
DualSteam
Depósito de agua fresca, volumen en l1.5
Depósito de agua extraíble con mecanismo Push2Release
Sistema de enfriamiento del aparato con frente frío
Desconexión automática de seguridad
Sistema de enfriamiento de vahos
Volumen interior en l40
Número de niveles de bandeja4
Apertura de la puertaabajo
Temperaturas en funcionamiento como horno a vapor mín. en ºC40
Temperaturas en funcionamiento como horno a vapor máx. en ºC100
Temperaturas en funcionamiento como horno a vapor en °C40–100
Medidas del hueco (An x Al x Fo) mm560-568 x 450-452 x 550
Ancho del hueco mín. en mm560
Ancho del hueco máx. en mm568
Alto del hueco mín. en mm450
Alto del hueco máx. en mm452
Fondo del hueco en mm550
Medidas del aparato (An x Al x Fo) en mm595 x 455 x 569
Medidas del aparato (An x Al x Fo) en mm595 x 455 x 569
Peso neto en kg26.8
Potencia nominal total en kW3.600
Tensión en V230
Frecuencia en Hz50-60
Fusibles en A16
Número de fases1
Cable de conexión con clavija de enchufe
Longitud de la conducción eléctrica en m2
Listones portabandejas extraíbles (par)1
Recipientes de cocción de acero inoxidable perforados2
Recipiente para cocción al vapor sin perforar de acero inoxidable1
Recipientes de cocción de acero inoxidable sin perforar, 40 mm de altura1
Parrilla1
Bandeja colectora DGG 100 401
Pastillas descalcificadoras2
EAN4002516156567

Qué está incluido

Listones portabandejas extraíbles (par) (1)
Recipientes de cocción de acero inoxidable perforados (2)
Recipiente para cocción al vapor sin perforar de acero inoxidable (1)
Recipientes de cocción de acero inoxidable sin perforar, 40 mm de altura (1)
Parrilla (1)
Pastillas descalcificadoras (2)
Bandeja colectora DGG 100 40 (1)

Construcción/Funciones

Ventaja: vapor desde el exterior
Generación externa del vapor

El generador de vapor exterior evita los residuos de cal en el interior y asegura una limpieza sencilla.


Gran variedad de aplicaciones
Variedad de aplicaciones

La cocción al vapor es ideal para blanquear, descongelar, calentar, dejar subir las masas o derretir chocolate.


Cocinar al mismo tiempo
Cocinar en 3 niveles

Podrás cocinar en hasta 3 niveles al mismo tiempo. Cada plato conserva su aroma auténtico.


Placer

El mejor resultado sin esfuerzo
Programas automáticos

Siempre en su punto: preparación de numerosos platos con éxito asegurado y con total comodidad.


Un talento sin igual para resultados homogéneos
MultiSteam Pro

Placer sano: el vapor se distribuye de forma homogénea y rápida para que obtengas unos resultados óptimos.


Distintas cantidades, mismo tiempo de cocción
Cocción independiente de la cantidad

Siempre el mismo tiempo: ya sean 100 g o 1 kg, la duración siempre es la misma.


Confort de manejo

Multitud de posibilidades
Gran variedad de aplicaciones

Cumplimos todos tus deseos: nuestros hornos a vapor te ofrecen multitud de aplicaciones.


Fácil manipulación
Gran depósito de agua

Gracias a la gran capacidad de 1,5 l, también pueden realizarse procesos de cocción más largos sin interrupciones.


Salida de vapor
Reducción de vapor patentada3,

Segura y cómoda: la puerta se abre sin incómodas nubes de vapor y los platos se retiran de inmediato.


Interior de los hornos

Todo bajo control
Puerta transparente

La mejor vista del plato gracias a la práctica puerta transparente.


Equipamiento profesional.
Interior en acero inoxidable

Alta calidad y fácil cuidado: el interior de nuestros hornos a vapor es siempre de acero inoxidable.


Espacio para tus creaciones culinarias
Gran volumen interior útil

Máximo espacio: interior profundo y gran superficie de bandeja para preparar varias porciones al mismo tiempo.


Múltiples aplicaciones

Descongelar

Descongelación delicada: descongela con las condiciones ideales, suavemente a unos 60 °C.


Desinfección de biberones

Esterilizado en solo 15 minutos: biberones esterilizados a 100 °C de forma rápida y sencilla.


Guarniciones

Siempre a mano: las patatas, el arroz o la pasta combinan con todo y aportan un alto valor nutricional.


Blanquear

Preparación óptima: blanquea frutas y verduras para conservarlas con la mejor calidad posible.


Postres

El broche final: también puedes preparar multitud de postres en el horno a vapor de Miele.


Cocer huevos

¿Blando, medio o duro? Tu huevo para el desayuno, perfecto en unos minutos a 100 °C


Preparación de conservas

Larga vida: cómoda preparación de conservas de fruta, verdura, carne o embutidos en el horno a vapor.


Esterilizar tarros de cristal

Preparación ideal: desinfecta de forma óptima los tarros de cristal para conservar verduras, etc.


Pelar

Pieles fuera: pela tomates, nectarinas, almendras y mucho más en solo 1–4 minutos en el horno a vapor.


Exprimir

Transforma la fruta en deliciosos zumos o mermeladas: exprímela al vapor delicadamente.


Calentar

Como recién hechos: los platos de ayer se regeneran en pocos minutos a 80–100 °C


Calentar paños humedecidos

Como en un restaurante, ofrece a tus invitados toallitas húmedas recién sacadas del horno a vapor.


Pescado y mariscos

Saludables desde el mar: los pescados y mariscos se cocinan al punto y conservan su aroma y forma.


Carne

Tierna y jugosa: en el horno a vapor conseguirás que la carne quede perfecta, con todo su sabor.


Verdura

Con todas sus propiedades: la preparación cuidadosa en el horno a vapor conserva el sabor y, además, es más sana.


Dejar subir la masa

Ligera y esponjosa: la masa sube perfectamente a 40 °C en el horno a vapor combinado.


Preparar yogur

Elaboración casera: prepara tu propio yogur en el horno a vapor en tan solo cinco horas a 40 °C.


Derretir chocolate

Dulce tentación: a 90 °C el chocolate se derrite sin formar grumos ni quemarse, ideal para tartas o galletas.


Cocción Sous-vide

El mayor placer: la carne, verdura o fruta cocinada al vacío ofrece una experiencia única en cuanto a sabor.


Sopas

Cremosas o claras: las sopas de distintos sabores son un entrante muy popular.


Cocción al vapor Eco

Ecológico y sostenible: ahorra energía al cocinar tus alimentos.


Descargas

Condiciones de la garantía
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Ficha del producto
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Instrucciones de manejo
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Ya sea que esté pensando en reemplazar un electrodoméstico o planear una nueva cocina, aquí encontrará todos los planos de instalación relevantes para su electrodoméstico Miele. Es imprescindible tener en cuenta que la instalación y el mantenimiento deberán ser realizados por personal autorizado. En caso de dudas, ¡estaremos encantados de asesorarte!

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side view, DG, DGM, ESW7x20 installation drawings
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built-in DG DGM DGC XL build-under, installation drawing
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Installation DG, DGM, DGC XL, ESW7x20 installation drawings
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Screw joint DG DGM, installation drawing
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H7000 handle, glass, installation drawings
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side view DG DGM, installation drawings
Planos de instalación
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  • 1.Recogida y reciclaje del aparato antiguo. Comprometidos con el planeta Garantía de 3 años incluida. Adquiere una garantía de hasta 10 años
  • 2.Todos los precios de los productos incluyen impuestos.
  • 3.EP1714083 US 8766143

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