Ir a la vista generalLavavajillas industriales

PFD 400 U [WB SPEED]

Lavavajillas bajo encimera FreshWater Con cestos, para negocios de hostelería, colegios y residencias.

Máx. eficiencia de limpieza¹: 285 platos/h
Resultados brillantes en poco tiempo¹
Gracias al sistema profesional de lavado, la vajilla está de nuevo disponible en poco tiempo.
Lavado flexible de 2 cestos de alambre o plástico en cada carga
Cestos de plástico en dos niveles
De forma opcional también es posible el funcionamiento con cestos de plástico en dos pisos de lavado.
Máximo confort de manejo con display táctil: M Touch Basic
Control M Touch Basic
Cómodo uso de todos los programas de lavado y funciones a través de la pantalla táctil con texto claro.
Siempre el programa ideal: soluciones específicas en cada lavado
Programas para vajilla específica
No importa el tipo de vajilla ni el grado de suciedad: existe un programa efectivo para cada necesidad.
Resultados excelentes gracias al sistema de lavado Freshwater
Sistema FreshWater
El agua se cambia varias veces para ofrecer un rendimiento de limpieza e higiene siempre altos.

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Ventajas del producto

Calidad en la que se puede confiar

Larga vida útil

Larga vida útil: los lavavajillas de Miele Professional tienen una larga vida útil demostrada.

Control M Touch Basic

Selección rápida del programa correcto

Cómodo uso de todos los programas de lavado y funciones a través de la pantalla táctil con texto claro.

Limpieza potente en 2 niveles de lavado

Cuba grande

Gran capacidad: en 2 niveles de lavado se puede colocar la vajilla más diversa de forma flexible y segura.

Sistema FreshWater

Máxima seguridad higiénica

El agua se cambia varias veces para ofrecer un rendimiento de limpieza e higiene siempre altos.

Programas realmente cortos

Resultados brillantes en un abrir y cerrar de ojos

Utilice los programas cortos y obtenga resultados increíbles gracias a la innovadora tecnología profesional.

Parámetros de programa modificables

Ajuste flexible

Resultados siempre óptimos gracias al ajuste de los parámetros de los programas en función de las necesidades.

Sujeto a modificaciones técnicas. No nos hacemos responsables de la fiabilidad de la información facilitada. Las imágenes son solo ejemplos.

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Detalles del producto

PFD 400 U [WB SPEED]
EAN 4002516577041 / Número de artículo 61040030SEE / Número de material 12066270

Diseño constructivo y versión

Diseño constructivo	Lavavajillas empotrable bajo encimera Lavavajillas empotrable bajo encimera El lavavajillas puede instalarse sin problemas en una cocina modular debajo de la encimera para así garantizar una imagen impecable. Además, en caso necesario, el electrodoméstico se puede ajustar a la altura de la encimera. La anchura del hueco necesaria es de 60 cm.
Línea	MasterLine
Modelo	Speed
Sistema de lavado	De carga frontal Freshwater Sistema FreshWater El agua se cambia varias veces para ofrecer un rendimiento de limpieza e higiene siempre altos.
Número de niveles de lavado	2
Frontal	Acero inoxidable
Tapa	Sin tapa
Paredes laterales	Galvanizado

Aplicación

Apto para restaurantes/bares	Lavavajillas para restauración Estos lavavajillas responden con precisión a las exigencias de la restauración: por ejemplo, con programas especialmente rápidos para obtener resultados convincentes en las horas de más trabajo.
Apto para hotelería	Lavavajillas para hoteles Estos lavavajillas responden con precisión a las exigencias de los hoteles: por ejemplo, con programas especialmente rápidos para obtener resultados convincentes incluso en las horas de más trabajo.
Apto para pensiones	Lavavajillas para hostales Estos lavavajillas responden con precisión a las exigencias de los hostales ya que, por ejemplo, tienen un manejo especialmente sencillo y pueden realizar varios ciclos cada día gracias a sus programas más cortos.
Apto para comedores sociales	Lavavajillas para empresas de catering Estos lavavajillas responden con precisión a las exigencias de las empresas de catering por ejemplo, con programas especialmente rápidos para obtener resultados convincentes incluso en las horas de más afluencia.
Apto para oficinas y agencias	Lavavajillas para oficinas/agencias/bufetes Estos lavavajillas responden con precisión a las exigencias de las cocinas de oficinas, agencias o bufetes gracias a un manejo sencillo y cómodo y a programas cortos que permiten ponerlos a funcionar varias veces al día.
Apto para clubes deportivos	Lavavajillas para clubes deportivos Estos lavavajillas responden con precisión a las exigencias de los clubes deportivos ya que, por ejemplo, se manejan con facilidad y gracias a sus programas más cortos pueden realizar varios ciclos al día.

Datos de potencia

Eficacia contra virus probada	Eficaz contra los virus: científicamente probado Según la certificación del Instituto de Higiene y Virología Integrativa InFluenc_H , el lavavajillas de la serie PFD 40x en los programas HygienePlus o Hygiene (según el tipo de modelo), elimina más del 99,9% de los virus con y sin envoltura (por ejemplo, coronavirus, gripe o norovirus) utilizando los detergentes Miele ProCare Shine 10 A, 11 OB y 12 GC.
Higiene certificada	Eficaz contra bacterias – probado científicamente El programa "Supercorto" de los lavavajillas MasterLine de Miele cumple con los requisitos de higiene de la comprobación de modelos basada en la norma DIN 10512, que corresponde a una reducción de gérmenes de al menos 5 niveles log10. Esto significa que cumplen con los criterios para la concesión del sello de calidad "CALIDAD DE HIGIENE COMPROBADA" del Instituto de Higiene y Virología Integrativa InFluenc_H.
Bomba propulsora, Qmax en l/min.	390
Duración del programa más corto en min Indicación de potencia Los valores indicados pueden variar en función de las condiciones de montaje (conexión eléctrica/temperatura de entrada del agua).	8
Temperatura máxima de aclarado en ºC	70
Eficiencia de limpieza platos/h Indicación de potencia Los valores indicados pueden variar en función de las condiciones de montaje (conexión eléctrica/temperatura de entrada del agua).	285
Rendimiento de limpieza cestos/h Indicación de potencia Los valores indicados pueden variar en función de las condiciones de montaje (conexión eléctrica/temperatura de entrada del agua).	15
Posibilidad de lavar cestos de material sintético en 2 niveles	Cestos de plástico en dos niveles De forma opcional también es posible el funcionamiento con cestos de plástico en dos pisos de lavado.
Vida útil en ciclos de lavado Advertencia Nuestras máquinas se someten a duros test de laboratorio. El número real de ciclos de lavado puede variar en función de las condiciones de uso reales, el mantenimiento y el cuidado de la máquina.	28000

Control

Tipo de manejo	M Touch Basic
Preselección máx. de la hora de inicio en h	24
Indicación de tiempo restante
Programas de lavado [número]	9
Tiempo de mantenimiento de la temperatura ajustable
Temperatura de aclarado modificable
Indicación de desarrollo del programa
Idiomas del display ajustables	Idioma del display ajustable Multilingüe: ajuste la pantalla a su idioma para que pueda comprenderlo fácilmente.
Manejo independiente del idioma

Conexión eléctrica estándar

Conexión eléctrica	3N AC 400V 50HZ
Potencia calefactora en kW	8,5
Potencia nominal total en kW	8,9
Fusibles en A	16
Longitud cable conex. red en m Advertencia La longitud se refiere al cable de conexión fuera del aparato.	1,9

Posible variante de tensión 1

Conexión eléctrica	AC 230V 50HZ
Potencia calefactora en kW	3
Potencia nominal total en kW	3,4
Fusibles en A	16

Conexión de agua/desagüe

Agua caliente o fría [cantidad]	1
Presión de caudal necesaria en bares	0,4-10
Bomba de desagüe [DN]	22
Altura máxima de impulsión de la bomba de desagüe en cm	100
Descalcificador integrado	Descalcificador integrado El descalcificador integrado garantiza resultados perfectos de lavado y un grado óptimo de dureza del agua.
Dureza máxima del agua en mmol/l Advertencia A partir de 0,5 mmol/l se recomienda instalar un descalcificador preconectado.	10,7
Sistema antifugas	Sistema Waterproof Garantía de protección contra fugas² Máxima seguridad: Miele asume los costes materiales de daños por defectos en el sistema antifugas durante 20 años.
Consumo de agua por ciclo de lavado en l	17,5
Longitud de la manguera de entrada de agua en cm	170
Longitud de la manguera de desagüe en cm	150

Medidas y peso

Medidas exteriores, alto en mm Advertencia La medida se refiere a la altura del aparato sin las patas extendidas. La altura del lavavajillas puede ajustarse fácilmente utilizando las patas de altura regulable.	820
Ajuste máximo de altura en mm	60
Medidas exteriores, ancho en mm	598
Medidas exteriores, fondo en mm	580
Medidas exteriores, alto bruto en mm Advertencia Embalaje incluido	920
Medidas exteriores, ancho bruto en mm Advertencia Embalaje incluido	670
Medidas exteriores, fondo bruto en mm Advertencia Embalaje incluido	740
Espacio útil de lavado, alto en mm	559
Espacio útil de lavado, ancho en mm	536
Espacio útil de lavado, fondo del cesto superior en mm	474
Espacio útil de lavado, fondo del cesto inferior en mm	516
Altura del nivel sobre el suelo en mm	216
Anchura del hueco necesaria en mm	600
Peso neto [kg]	65
Peso bruto en kg Advertencia Embalaje incluido	75
Carga máxima sobre el suelo en N/m² Carga máxima sobre el suelo La carga máxima sobre el suelo indica la fuerza (N) que la máquina ejercerá como máximo sobre la zona en la que se instale. Esta fuerza máxima se obtiene de la suma del peso de la máquina, la carga y el agua, así como de las fuerzas dinámicas que se generan durante el funcionamiento.	1200

Valores de emisión

Nivel presión sonora emitida en lugar de trabajo (LpA) Nivel de presión sonora en el lugar de trabajo El nivel de presión acústica emitida depende del programa e indica un valor del ruido generado por la máquina. Los aparatos de Miele Professional tienen un nivel de ruido extremadamente bajo.	47 dB(A) re 20 µPa
Nivel acústico (LwA) Advertencia El nivel acústico depende del programa.	59
Disipación del calor en la habitación en MJ/h Emisión de calor a la habitación Durante su funcionamiento, los lavavajillas emiten calor hacia su entorno inmediato. La cantidad de calor emitida y la duración de dicha emisión depende de la temperatura ajustada y de la intensidad del uso. El valor máximo indicado puede utilizarse para configurar la aclimatación de la habitación o para calcular el incremento de la temperatura ambiental.	1,44

Programas

Universal	Programa Universal Programa estándar para limpiar objetos con suciedad normal.
Corto	Programa Corto «Programa rápido» para vajilla con poca suciedad de restos de alimentos recientes y poco adheridos.
Higiene	Programa Antiséptico Para la preparación antiséptica de los utensilios.
Frío/Prelavado
Vasos	Programas para vasos y cubiertos Para conseguir unos resultados sin marcas y evitar el proceso de pulido manual, estos aparatos disponen de programas especiales para vasos y cubiertos.
Vasos de cerveza	Programas para vasos y cubiertos Para conseguir unos resultados sin marcas y evitar el proceso de pulido manual, estos aparatos disponen de programas especiales para vasos y cubiertos.
Plásticos	Programa para sintéticos Programa especial con una menor presión de lavado y un secado optimizado para plásticos delicados y vajillas ligeras.
Intensivo	Programa Intensivo Programa estándar para limpiar objetos muy sucios, así como residuos de alimentos quemados, muy pegados.
Regeneración
Evacuación de agua

Dotación de los cestos

2 x E 816 Complementos para platos
1 cesto superior APFD 215	Dotación de cestos Professional Resultados excelentes de lavado y de secado gracias a su diseño funcional.
1 cesto inferior APFD 220 para complementos
2 complementos APFD 420 para cubertería
Cesto superior ajustable en altura	Cesto superior ajustable en altura En función de lo que se quiera lavar, el cesto superior puede ajustarse cómodamente a la altura deseada.
Combinable con el botellero APFD 210	Botellero práctico La limpieza interna de las botellas se consigue con el cesto APFD 210 disponible por separado.

Equipamiento

Secado	sin
1 aparato de dosificación combinada/puerta para detergente en polvo y abrillantador
Depósito de sal en la puerta	Depósito de sal en la puerta Comodidad ergonómica: el depósito de sal puede rellenarse con comodidad sin tener que extraer el cesto inferior.
Perfect GlassCare	Perfect GlassCare Suave para un brillo perfecto: con Perfect GlassCare sus vasos se limpiarán a fondo pero con suavidad.
Sistema de filtrado altamente efectivo	Sistema de filtrado altamente efectivo Para obtener unos resultados y una eficacia fantásticos es imprescindible tener un sistema de filtrado efectivo.
Cuba de acero inoxidable de alta calidad
Interfaz óptica
Amplia variedad de accesorios (opcional)	Amplia variedad de accesorios Rentabilidad y ergonomía perfectas: con accesorios adaptados, desde cestos especiales a bombas de dosificación.

Posibilidades de conexión

Módulo externo de dosificación para detergentes líquidos	Conexión de la bomba de dosificación de detergente Es posible conectar una bomba adicional de dosificación para el uso cómodo y racional de detergentes líquidos.
WiFi	WiFi La disponibilidad de productos digitales puede variar según la región.

Normas, homologaciones y distintivos

CE
Conforme a las directivas para maquinaria según 2006/42/CE
Protección antisalpicaduras IPX1
EMC Antiparasitario
DIN 10512
DIN EN 17735

Accesorios especiales y consumibles

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Representación de cestos para lavavajillas.

Accesorios opcionales para tecnología de lavavajillas

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Consumibles opcionales para tecnología de lavavajillas

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La inspección, el mantenimiento y la reparación contribuyen a la conservación del valor del aparato, y con ello, a asegurar su inversión. Le ofrecemos la solución adecuada para cada necesidad y estamos a su disposición para responder a otras preguntas sobre los contratos de mantenimiento y servicios.

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Descargas

Instrucciones de manejo

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Cuaderno de garantia

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Declaración de conformidad de la UE

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Instrucciones de manejo breves

Plano de instalación

Hygienezertifikat

Ficha del producto

Indicaciones y observaciones

1.

Los valores indicados pueden variar en función de las condiciones de montaje (temperatura de entrada de agua / conexión eléctrica).
2.

Por favor, consulte las condiciones de la garantía de protección contra fugas para más detalles.
3.

Certificado de higiene disponible aquí: https://www.miele.com/media/ex/com/Professional/Pruefberichte_Virussiegel/Hygienezertifikat_MasterLine_2023-zusammengefuegt.pdf
4.

Descripción del método disponible aquí: https://www.miele.com/media/ex/com/Professional/Pruefberichte_Virussiegel/PFD40x_Viruswirksamkeit_Testkriterien_Virus_effectiveness_test_criteria_2022-08_DE_EN.pdf

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