Wiener Hofburg
Un centro de poder y elegancia
El palacio de Hofburg de Viena fue residencia de la dinastía de los Habsburgo durante más de 600 años, la cual gobernó desde allí desde el siglo XIII hasta finales de la monarquía en el año 1918. Durante este periodo y posteriormente a lo largo de los siglos, el palacio de Horburg se ha ido convirtiendo en un centro de la historia europea. Dado que cada regente fue ampliando la residencia con una nueva sección o ala, el palacio de Hofburg fue creciendo hasta convertirse en una «ciudad dentro de la ciudad».
Hoy en día el complejo se extiende por más de 240.000 m² e incluye 18 secciones, 19 patios y 2.600 habitaciones, en las que viven y trabajan unas 5.000 personas. Cuando en el palacio vienés de Hofburg se celebran banquetes estatales o comidas más pequeñas, se sigue sacando la vajilla de plata imperial original, lavada de forma minuciosa y respetuosa en los lavavajillas de Miele Professional. Ambos aparatos ofrecen una sustitución perfectamente válida para la antigua y laboriosa limpieza manual, de la que se encargaban limpiadores de plata con formación especial. Hoy en día en la mayoría de los casos incluso se puede omitir el abrillantado posterior, una ventaja decisiva cuando hay hasta 200 comensales.
